Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Fish cakes
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 5min
8 portions
Ingrediënten
Les fish cakes
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citron vert non traité zeste et jus1
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de filets de cabillaud coupés en morceaux700 g
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de filets de saumon frais coupés en morceaux700 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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d'huile d'olive15 g
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citron jaune non traité zeste et jus1
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d'eau500 g
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de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)800 g
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œufs2
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de coriandre fraîche haché1 bouquet
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de ciboulette fraîche ciselé1 bouquet
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de chapelure100 g
La sauce pimentée
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de yaourt à la grecque300 g
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de concentré de tomate2 c. à café
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de sauce au piment, type Tabasco®5 gouttes
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Voeding per 1 portion
Calorieën
394 kcal /
1658 kJ
Eiwitten
40.1 g
Vetten
16.4 g
Koolhydraten
30.6 g
Vezels
3.3 g
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