Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 700 g d'eau
- 6 endives, coupées en deux
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de gorgonzola
- 6 tranches de jambon blanc
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1361 kJ / 327 kcal
- Eiwitten
- 17.2 g
- Koolhydraten
- 13.3 g
- Vetten
- 22.2 g
- Vezels
- 2.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1h 30 min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 min
Poireaux vinaigrette
35 min
Poireau à la moutarde
35 min
Endives braisées gratinées au parmesan
50min
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1h 10 min
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2h 15min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Endives au jambon
1h 15 min
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50min