Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 700 g d'eau
- 6 endives, coupées en deux
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de gorgonzola
- 6 tranches de jambon blanc
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1361 kJ / 327 kcal
- Eiwitten
- 17.2 g
- Koolhydraten
- 13.3 g
- Vetten
- 22.2 g
- Vezels
- 2.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Endives braisées gratinées au parmesan
50min
Endives au jambon
1 godz. 15 min
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2h 15min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1h 30min
Endives au jambon gratinées au comté
13 Std.
Gratin d'endives à l'italienne
1h 45min
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 min
Asperges et sabayon à l'estragon
1 godz.
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 godz.
Poireaux vinaigrette
35min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min