Endive au jambon et au gorgonzola

Endive au jambon et au gorgonzola

4.8 392 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

50 g de cerneaux de noix
50 g d'emmental coupé en morceaux
700 g d'eau
6 endives coupées en deux
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g de gorgonzola
6 tranches de jambon blanc

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1338 mg

Eiwitten 28.1 g

Calorieën 1561.9 kJ / 373.3 kcal

Vetten 23 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 11.2 g

Koolhydraten 17.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner pour 6 et + 50 recepten
Frankrijk

La semaine du goût 5 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Asperges et sabayon à l'estragon

Asperges et sabayon à l'estragon

1u.

Endives braisées et caramélisées à l'orange

Endives braisées et caramélisées à l'orange

30min

Poireau à la moutarde

Poireau à la moutarde

35min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1u. 30min

Endives au jambon gratinées au comté

Endives au jambon gratinées au comté

13u.

Tatin d'endives au bleu et aux noix

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2u. 15min

Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette

35min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1u. 10min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Endives au jambon

Endives au jambon

1u. 15min

Gratin d'endives à l'italienne

Gratin d'endives à l'italienne

1u. 45min

Endives braisées gratinées au parmesan

Endives braisées gratinées au parmesan

50min