Compatibele versies
Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Zoete chilisaus
- 2 el rode chilisaus
- 1 el ketchup
- 30 g suiker
- 100 g water
-
½
tl aardappelzetmeel
of ½ tl maïsmeel (zetmeel)
Torenvormige rijstpuddinkjes
-
450
g witte kleefrijst, korte korrel
of 450 g witte kortkorrelige rijst (bv. sushirijst) - 50 g sojasaus
- 30 g suiker
- 1 snuifje gemalen witte peper
- 200 g varkensvlees, mager, pezen vrij, in kleine reepjes (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g olie
-
12 - 15
gedroogde shiitakes (ong. 20 g),geweekt, in reepjes
of 20 g gedroogde champignons, geweekt om zacht te worden, in reepjes - 50 g gedroogde garnalen (optioneel)
- 600 g water
- 5 takjes verse koriander, grof gehakt, als garnituur
- 10 g pinda's, geroosterd, ongezouten, grof gehakt, als garnituur
- Voeding
- per 1 beker
- Calorieën
- 1163 kJ / 278 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten
50min
Gerookte Mexicaanse bonensoep
Geen beoordelingen
Kipnuggets
40 min
Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade
1 godz. 30 min
Meel van ontbijtgranen of peulvruchten
Geen beoordelingen
Sous-vide miso aubergine
2 godz. 45 min
Cookies met maanzaad en rozenbottel
1 godz. 30 min
Zuiderse gebakken kip en zoete maïs
55 Min
Dropijs
8 godz. 30 min
Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees
1h 35min
Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)
2ωρ. 40 λεπτ.
Pastilla met kip
1h 10min