Apparaten en accessoires
Pasta-Bohnen-Salat
Voorbereiding. 25min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
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Petersilie abgezupft5 Stängel
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Bohnenkraut abgezupft10 Stängel
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Schalotten halbiert2
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Tiroler Schinkenspeck ohne Schwarte, am Stück180 g
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Wasser1200 g
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Salz1 ½ TL
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grüne Bohnen, frisch in Stücken (2 cm)200 g
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Nudeln kurz, (z.B. Maccheroni von Barilla, 7 Minuten Kochzeit)200 g
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Cannellini-Bohnen (Abtropfgew. 240 g), abgespült und abgetropft1 Dose
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Olivenöl80 g
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Weißweinessig50 g
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Senf, mittelscharf1 ½ TL
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Zucker½ TL
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Pfeffer6 Prisen
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Kopfsalat zerzupft1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
2135 mg
Eiwitten
30 g
Calorieën
2652 kJ /
634 kcal
Vetten
25 g
Vezels
10 g
Verzadigd vet
4 g
Koolhydraten
73 g
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