Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 aubergines (belle taille)
- 2 poivrons rouges
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, râpées
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- coriandre fraîche, à ajuster en fonction des goûts
- ½ citron jaune non traité
- 1 c. à café de paprika doux ou fort
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 496 kJ / 120 kcal
- Eiwitten
- 1.4 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 10.4 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mijoté d'aubergine
35min
Guacamole
5min
Houmous
10min
Tzatziki
3 godz. 5 min
Houmous
3 Std. 30 Min
Caviar d'aubergines
1h 5min
Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté
45min
Houmous de courgette
10min
Tartinade d'aubergine et de poivrons
40min
Zaalouk d’aubergine
45min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Caviar d'aubergine "express"
20min