Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Kohl, äußere grobe Blätter entfernt
- 500 g Wasser
- 60 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 100 g Speckwürfel
- 80 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 339 kJ / 81 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 220 mg
Alternatieve recepten
Karfiol mit grüner Mandelsauce
45 min
Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig
20min
Lasagne mit Großmutters Gemüse
1 godz. 15 min
Zwiebelsoufflé
1 godz.
Grünkohl-Biscotti
1 godz.
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50min
Krautkrapfen mit weißen Bohnen
1 godz. 20 min
Mangold in Cidre mit Pute
1 godz.
Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips
40min
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce
1h 40min
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1h 50min
Gekochtes Sauerkraut
50min