Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 20 g Sonnenblumenöl
- 1000 g Sauerkraut
- 180 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 - 1 ½ TL Zucker, nach Geschmack
- 7 schwarze Pfefferkörner
- 5 Wacholderbeeren
- 1 - 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- ¼ - ½ TL Kümmel, ganz oder gemahlen, nach Geschmack
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 297 kJ / 71 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 4 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 1297 mg
Alternatieve recepten
Cremespinat
30 min
Krautsuppe
55 min
Krautfleckerl
40 min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1h 40 min
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
55 min
Rotkraut
1h
Gelber Fisolensalat
40 min
Karfiol mit Butterbröseln
40 min
Sauerkraut, wild fermentiert
336 Std. 45 Min
Erdäpfelsalat
55 min
Letscho
40 min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20 min