Gurkencremesuppe

Name: Gurkencremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 1 Zwiebel; 30 g Öl; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 200 g Sahne; 200 g Wasser; 500 g Salatgurke; 40 g Mehl; ½ TL Salz; ½ - 1 TL Pfeffer; 3 Stängel Dill

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Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 10min

Totale tijd 25min

Portie 4 Portionen

Ingrediënten

1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel, halbiert
30 g Öl
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
200 g Sahne
200 g Wasser
500 g Salatgurke, in Stücken
40 g Mehl
½ TL Salz
½ - 1 TL Pfeffer
3 Stängel Dill, abgezupft

Voeding: per 1 Portion
Calorieën: 1158 kJ / 277 kcal
Eiwitten: 3 g
Koolhydraten: 12 g
Vetten: 24 g
Vezels: 1.6 g