Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 - 15 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 220 g de cebolla en mitades
- 1 - 2 dientes de ajo
- 45 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de mejillones limpios
- 150 g de vino blanco seco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de nata para cocinar (18% de grasa)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 935 kJ / 223 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 0.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min
Mejillones al curry
30min
Almejas con salsa de azafrán
30min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Mejillones al limón
30min
Berberechos al vapor con lima
20 Min
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1h
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Fideos chinos con langostinos y salsa de ajo
1h 15min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min
Mejillones al vino
30min