Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8 33 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 50min
4 porce

Ingrediënten

  • 80 gramů olivového oleje
  • 50 gramů sójové omáčky
  • ½ čajové lžičky hnědého cukru
  • 1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
  • 4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
  • 100 gramů šalotky na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
  • 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (optioneel) oloupaného
  • 100 gramů řapíkatého celeru na kousky
  • 350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 450 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli, jemné
  • 400 gramů růžiček brokolice
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porce

Eiwitten 46 g
Calorieën 2782 kJ / 664 kcal
Vetten 43 g
Vezels 9.4 g
Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...