Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

4.2 61 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

4 porce

Ingrediënten

2 stonky citrónové trávy, čerstvé oloupané (viz tip), na kousky (2 cm)
2 - 6 chilli papriček, čerstvých napůl (podle chuti)
3 lístky limety kaffir, sušené
20 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů šalotky napůl
720 gramů kuřecího vývaru
60 gramů hub shiitake, čerstvých na tenké plátky (3 mm)
40 gramů rybí omáčky
2 čajové lžičky cukru
2 polévkové lžíce Tom Yum pasty
200 gramů velkých čerstvých krevet syrových, oloupaných
2 čajové lžičky limetkové šťávy
4 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekané
1 jarní cibulka napůl, a poté nařezaná podélně

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 448 kJ / 107 kcal

Vetten 2.5 g

Koolhydraten 10.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thajsko u vás doma 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Středomořský bramborový salát

1 godz. 10 min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 godz. 20 min

Citrusové smoothie s jahodami

10 min

RAW banánová zmrzlina s jahodovou polevou

5 min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40 min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 godz. 30 min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30 min

Svařené víno s pomerančem, badyánem a skořicí

40 min

Tatarák po francouzsku

1 godz. 10 min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 godz. 30 min

Korejská smažená křidélka

3 godz. 10 min

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15 min