Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

4.3 56 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
4 porce

Ingrediënten

  • 2 stonky citrónové trávy, čerstvé oloupané (viz tip), na kousky (2 cm)
  • 2 - 6 chilli papriček, čerstvých napůl (podle chuti)
  • 3 lístky limety kaffir, sušené
  • 20 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 70 gramů šalotky napůl
  • 720 gramů kuřecího vývaru
  • 60 gramů hub shiitake, čerstvých na tenké plátky (3 mm)
  • 40 gramů rybí omáčky
  • 2 čajové lžičky cukru
  • 2 polévkové lžíce Tom Yum pasty
  • 200 gramů velkých čerstvých krevet syrových, oloupaných
  • 2 čajové lžičky limetkové šťávy
  • 4 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekané
  • 1 jarní cibulka napůl, a poté nařezaná podélně

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Eiwitten 10.4 g
Calorieën 448 kJ / 107 kcal
Vetten 2.5 g
Koolhydraten 10.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...