Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

4.5 48 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

6 porcí

Ingrediënten

Bramborová kaše

900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
340 gramů mléka
1 čajová lžička soli
30 gramů másla

Dušené hovězí

850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
30 gramů worcesterské omáčky
¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (optioneel)
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
80 gramů celeru na kostky 1 cm
80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
2 polévkové lžíce hladké mouky
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
350 gramů vody
110 gramů mraženého zeleného hrášku
110 gramů mražené kukuřice
110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky

Dokončení

12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 41 g

Calorieën 2222 kJ / 531 kcal

Vetten 17 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Halloween 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2u. 20min

Kuřecí ragú

50min

Pomalu vařené telecí stew

2u. 10min

Hovězí Stroganoff

35min

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1u. 55min

Ovesné muffiny s meruňkami

40min

Dušené hovězí stew

1u. 40min

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

40min

Roštěnky s bramborami

1u. 20min

Boloňské ragú

1u. 15min

Masové kuličky s rajskou omáčkou

45min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1u. 40min