Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

4.5 364 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Knoblauchzehen
    5
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Peperoni, rot (optioneel) siehe Tipp
    2 - 4
  • neutrales Öl
    30 g
  • Szechuan-Pfeffer, ganz (optioneel) siehe Tipp
    1 TL
  • Zwiebeln in Würfeln (1 cm)
    120 g
  • Hähnchenunterschenkel
    600 g
    600 g Hähnchenflügel
  • Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
    30 g
  • Sojasauce
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    20 g
  • Tomaten geachtelt
    450 g
  • Kartoffeln in Würfeln (3 cm)
    400 g
  • Paprika, gemischt in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Koriander abgezupft, zum Bestreuen
    2 Stängel

Voeding per 1 Portion

Calorieën 533 kcal / 2233 kJ
Eiwitten 29 g
Vetten 32 g
Koolhydraten 28 g
Vezels 4.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...