Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 220 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego w 2,5 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g mąki pszennej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
-
3
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
of 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego -
1
gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
of ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 250 g piwa, ciemnego, np. Guinness®, porter
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- sól, do oprószenia ziemniaków
- chleb, do podania
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1762.3 kJ / 421.2 kcal
- Eiwitten
- 31.6 g
- Koolhydraten
- 34.5 g
- Vetten
- 16.6 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 752.8 mg
Alternatieve recepten
Wołowina w czerwonym winie
2 godz. 10 min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 Min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Potrawka z wołowiną i papryką
55 min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1 Std. 45 Min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 godz. 20 min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min
Tagine z jagnięciną
50 Min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 godz. 20 min
Gulasz wołowy z papryką
1 godz. 25 min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1 Std. 45 Min