Costillas asadas y champiñones al ajillo

Costillas asadas y champiñones al ajillo

4.6 114 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

Costillas al ajillo

1000 g de costillas de cerdo frescas carnosas (en trozos de aprox. 5 cm)
3 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Champiñones al ajillo

3 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 g de champiñones en cuartos
1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
50 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 20.81 g

Calorieën 2043 kJ / 489 kcal

Vetten 44.23 g

Vezels 1.91 g

Koolhydraten 1.86 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asados con guarnición 12 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 159 37 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Conejo a la sidra

1u.

Cochinillo asado con patatas panadera

2u. 30min

Codornices al limón

45min

Costillas con miel y mostaza en papillote

1u.

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1u. 40min

Pollo a la cazadora

40min

Pollo al chimichurri

30min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1u. 5min

Alitas de pollo a la bbq

35min

Alitas adobadas en salsa

35min

Pollo con tomate y pimiento morrón

40min

Muslos de pollo con salsa de ajillo

40min