Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- le zeste d'une orange non traitée
- 50 g de sucre en poudre
- 250 g de lait demi-écrémé
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de chair de melon
- 40 g d'amandes effilées, torréfiées à sec
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 770 kJ / 184 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 12.4 g
- Vetten
- 13.9 g
- Vezels
- 1.1 g
Alternatieve recepten
Crème anglaise à l'orange
1h
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Mousse à l'abricot
2h
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2h
Crémeux citron et framboises
2h 30min
Verrines aux fraises de saison
1h 30min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2h 30min
Moelleux au mascarpone et caramel
35min
Verrines à l'orange
1h 15min
Pannacotta à la coco et à la grenade
4h 15min
Tiramisu aux cerises
2h 15 min
Mousse de kiwi
2h 15 min