Blanc-manger coco et fruits exotiques

Blanc-manger coco et fruits exotiques

4.6 58 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 12u.

6 parts

Ingrediënten

Le blanc-manger (la veille)

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
350 g de lait de coco
75 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Le coulis (la veille)

100 g d'eau
70 g de sucre en poudre
200 g d'ananas frais coupé en morceaux
200 g de mangue mûre coupée en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 1844 kJ / 440 kcal

Vetten 30.3 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts faciles 53 recepten
Frankrijk

Les DROM COM 8 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crackers au fromage

1 Std.

Choux au tarama

1 Std. 45 Min

Crème au lait de coco

15 Min

Crèmes brûlées de potiron et sablés maison

8 Std. 45 Min

Tarte au chocolat et noix du Périgord

1 Std. 15 Min

Pannacotta au melon

2 Std. 15 Min

Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel

45 Min

Mini-flans pâtissiers au cassis

1 Std. 30 Min

Tourteau fromager

50 Min

Blanc-manger coco-citron vert

3 Std. 15 Min

Bûche glacée exotique

3 Std. 30 Min

Tartelettes amandines aux figues

1 Std. 30 Min