Blanc-manger coco et fruits exotiques

Blanc-manger coco et fruits exotiques

4.6 56 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 12u.

6 parts

Ingrediënten

Le blanc-manger (la veille)

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
350 g de lait de coco
75 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Le coulis (la veille)

100 g d'eau
70 g de sucre en poudre
200 g d'ananas frais coupé en morceaux
200 g de mangue mûre coupée en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 1844 kJ / 440 kcal

Vetten 30.3 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts faciles 53 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Petites mousses Passion

3 godz. 20 min

Blanc-manger aux fruits de la Passion

2 godz. 30 min

Mousse au caramel salé

4 godz. 30 min

Crème au lait de coco

15 min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

6 godz. 30 min

Blanc-manger coco-ananas

4 godz. 15 min

Mousse fruits de la Passion

2 godz. 30 min

Glace au gingembre

12 godz.

Mousse coco aux fruits de la Passion

2 godz. 40 min

Blanc-manger coco-citron vert

3 godz. 15 min

Crème caramel, noix de coco et banane

5 godz.

Punch à la noix de coco

45 min