Blanc-manger coco et fruits exotiques

Blanc-manger coco et fruits exotiques

4.6 55 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 12u.

6 parts

Ingrediënten

Le blanc-manger (la veille)

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
350 g de lait de coco
75 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Le coulis (la veille)

100 g d'eau
70 g de sucre en poudre
200 g d'ananas frais coupé en morceaux
200 g de mangue mûre coupée en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 1844 kJ / 440 kcal

Vetten 30.3 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts faciles 53 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Semifrio pêche-abricot

3u. 35min

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

12u. 45min

Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices

6u. 45min

Pannacotta à la coco et à la grenade

4u. 15min

Blanc-manger coco-ananas

4u. 15min

Cheesecake au citron et pavot

24u.

Mousse coco aux fruits de la Passion

2u. 40min

Pannacotta au lemon curd

1u. 45min

Far breton aux pruneaux

2u.

Blanc-manger coco-citron vert

3u. 15min

Tourment d'amour

2u.

Gratin de christophine au vivaneau

1u. 10min