Tofu-Pflaumen-Bowl

Tofu-Pflaumen-Bowl

3.6 52 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Marinierter Tofu

Sesamöl, geröstet
2 EL
Sojasauce
2 EL
Honig
1 TL
Zitronensaft
1 TL
brauner Zucker
1 TL
Reisessig
1 EL
Chiliflocken
½ TL
Tofu, fest in Scheiben (1 cm)
300 g

Pflaumensauce

Pflaumen, getrocknet, entsteint
70 g
Sojasauce
40 g
Reiswein (Mirin)
30 g
Wasser
100 g
Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
1 TL
Chiliflocken
1 TL
Sesamöl, geröstet
1 TL

Gemüse und Reis

roter Reis
200 g
200 g Vollkornreis
Wasser
1200 g
Öl
1 TL
Salz
3 TL
Möhren
250 g
Zucker
½ TL
Staudensellerie
150 g
Frühlingszwiebel
1
Chiliflocken
½ TL
Sesamöl, geröstet
2 TL
Reisessig
2 EL
Sojasprossen frisch
100 g
100 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas
Ingwer, eingelegt (für Sushi)
50 g
Sesam
4 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 481 kJ / 117 kcal

Vetten 4 g

Vezels 8.5 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Beste Bowls 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Bibimbap Bowl

1u. 15min

Couscous-Tahin-Bowl

35min

Vietnamesische Bowl

1u. 15min

Zucchinibowl mit Tofu

40min

Vietnamesische Nudelsuppe

1u. 20min

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1u.

Asia-Bowl

45min

Vegetarische Poke Bowl

50min

Wraps mit Curry-Bohnen-Paste

35min

Naan-Taschen mit Koriander-Hummus

20min

Gado Gado Bowl

1u.

Knuspriger koreanischer Tofu

1u. 20min