Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 12 Stängel Thymian, abgezupft
- 400 g Milch
- 1000 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 10 Prisen Salz
- 200 g Polenta (Maisgrieß)
- 1200 g weißer Spargel (1500 g Bruttogew.)
- 2 Prisen Zucker
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2116 kJ / 510 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 23 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Petersilienwurzel-Risotto
40 min
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1h
Tomaten-Paprika-Pisto als Gemüseergänzung zu Parmesan-Polenta-Rauten
1h 15 min
Winterlicher Flammkuchen
2h
Petersilien-Risotto mit Roter Bete
35 min
Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln
1h 10 min
Frühlingstarte
1 Std. 40 Min
Pizza mit Rote Bete
1h 30min
Möhrenquiche mit Salbei
1sa 35 dk
Spargel mit Bozner Sauce
1h 25 min
Parmesan-Polenta-Rauten als Beilage zu Tomaten-Paprika-Pisto
45 min
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1h