Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

4.6 8 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
2 porce

Ingrediënten

  • bílé quinoy
    60 gramů
  • vody
    700 gramů
  • červené papriky bez semínek, na kousky
    ¼
  • cherry rajčata napůl
    3 - 4
  • mango, zralé dužina, na kostky (1x1 cm)
    1
  • čerstvé máty pouze lístky
    2 snítky
  • čerstvého koriandru pouze lístky
    4 snítky
  • mletého kmínu
    ¼ čajové lžičky
  • mořské soli podle chuti
    1 - 2 špetky
  • mletého černého pepře podle chuti
    1 - 2 špetky
  • citrónové šťávy (1 citrón), podle chuti
    1 - 2 polévkové lžíce
  • extra panenského olivového oleje
    2 čajové lžičky
  • bílé cizrny, konzervované propláchnuté a scezené
    200 gramů
  • goji předem namočené na 5–10 minut ve vodě, aby změkla, okapané
    40 gramů

Voeding per 1 porci

Calorieën 443 kcal / 1859 kJ
Eiwitten 16 g
Vetten 10.5 g
Koolhydraten 66 g
Vezels 10.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...