Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

2 porce

Ingrediënten

60 gramů bílé quinoy
700 gramů vody
¼ červené papriky bez semínek, na kousky
3 - 4 cherry rajčata napůl
1 mango, zralé dužina, na kostky (1x1 cm)
2 snítky čerstvé máty pouze lístky
4 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
¼ čajové lžičky mletého kmínu
1 - 2 špetky mořské soli podle chuti
1 - 2 špetky mletého černého pepře podle chuti
1 - 2 polévkové lžíce citrónové šťávy (1 citrón), podle chuti
2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje
200 gramů bílé cizrny, konzervované propláchnuté a scezené
40 gramů goji předem namočené na 5–10 minut ve vodě, aby změkla, okapané

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 16 g

Calorieën 1859 kJ / 443 kcal

Vetten 10.5 g

Vezels 10.7 g

Koolhydraten 66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Quinoa 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Acai-smoothie miska

10min

Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou

25min

Gnocchi s krevetovo-pórkovou omáčkou

25min

Pico de Gallo

5min

Paprikovo-cuketový quiche

1u.

Čokoládová rakev (bez lepku)

1u. 5min

Chai latté

30min

Mug cake s citrónem a mandlemi

20min

Tilápie s červeným kari

40min

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10min

Quinoa sushi

2u. 45min

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

45min