Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

4.7 11 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

2 porce

Ingrediënten

60 gramů bílé quinoy
700 gramů vody
¼ červené papriky bez semínek, na kousky
3 - 4 cherry rajčata napůl
1 mango, zralé dužina, na kostky (1x1 cm)
2 snítky čerstvé máty pouze lístky
4 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
¼ čajové lžičky mletého kmínu
1 - 2 špetky mořské soli podle chuti
1 - 2 špetky mletého černého pepře podle chuti
1 - 2 polévkové lžíce citrónové šťávy (1 citrón), podle chuti
2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje
200 gramů bílé cizrny, konzervované propláchnuté a scezené
40 gramů goji předem namočené na 5–10 minut ve vodě, aby změkla, okapané

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 16 g

Calorieën 1859 kJ / 443 kcal

Vetten 10.5 g

Vezels 10.7 g

Koolhydraten 66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Quinoa 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vařená quinoa

15min

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

1u. 35min

Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip

50min

Quinoa tabouleh

12u. 40min

Houbové quinotto

30min

Fazolový salát s quinoou a sýrem

35min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min

Polenta se špenátem a sýrem

1u.

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25min

Mexický quinoa salát

30min

Quinoa s citrónem a feta sýrem

30min