Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

4.7 11 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

2 porce

Ingrediënten

60 gramů bílé quinoy
700 gramů vody
¼ červené papriky bez semínek, na kousky
3 - 4 cherry rajčata napůl
1 mango, zralé dužina, na kostky (1x1 cm)
2 snítky čerstvé máty pouze lístky
4 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
¼ čajové lžičky mletého kmínu
1 - 2 špetky mořské soli podle chuti
1 - 2 špetky mletého černého pepře podle chuti
1 - 2 polévkové lžíce citrónové šťávy (1 citrón), podle chuti
2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje
200 gramů bílé cizrny, konzervované propláchnuté a scezené
40 gramů goji předem namočené na 5–10 minut ve vodě, aby změkla, okapané

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 16 g

Calorieën 1859 kJ / 443 kcal

Vetten 10.5 g

Vezels 10.7 g

Koolhydraten 66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Quinoa 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35min

Vařená quinoa

15min

Carpaccio z červené řepy

Geen beoordelingen

Hummus

5min

Gratinovaná dýně s mrkví

50min

Quinoa tabouleh

12u. 40min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1u.

Quinoa s citrónem a feta sýrem

30min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min

Mexický quinoa salát

30min

Čočka na kari s dýní v páře

1u. 15min

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50min