Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser
- 600 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
-
10 - 20
g Kartoffelstärke, je nach Stärkegehalt der Erdäpfel
of 10 - 20 g Maisstärke - 1 Eidotter
- 1 TL Salz
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 1 Ei, verquirlt
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 136 kJ / 33 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Serviettenknödel
1h 10min
Nockerl / Spätzle
20 min
Kärntner Kasnudeln
1h 45min
Erdäpfelknödel
1h 10min
Spiegelei-Nester
1h 20min
Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse
1h 40min
Palatschinkenröllchen mit zwei Füllungen
9h
Burgerbrötchen (Buns)
1h 30min
Erdäpfel-Gnocchi
1h 50min
Erdäpfelkroketten
3 godz. 50 min
Frische Gnocchi mit Taleggiosauce
2h
Vanillesauce für jeden Tag
10 Min