Erdäpfelkroketten

Erdäpfelkroketten

3.8 135 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 50min

6 Portionen

Ingrediënten

Wasser und 1 EL zum verquirlen
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
500 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
1 Msp.
Butter
20 g
Eier
2
Kartoffelstärke etwas mehr für die Arbeitsfläche
3 EL
Semmelbrösel zum Panieren
9 - 10 EL
Butterschmalz zum Ausbacken
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1116 kJ / 266 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Erdäpfel Beilagen 10 recepten
Oostenrijk

Gans köstlich! 16 recepten
Oostenrijk

Kartoffel Beilagen 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Nudelteig ohne Ei

1 godz. 35 min

Erdäpfelknödel

1 godz. 10 min

Extrawurst

14 godz. 10 min

Mayonnaise

5 min

Nudelteig

1 godz.

Prinzessinnenerdäpfel

1 godz. 20 min

Erdäpfel-Gnocchi

1 godz. 50 min

Frische Tortellini Bolognese

1 godz. 50 min

Ravioli mit Hackfleisch

1 godz.

Frittatenrouladen

40 min

Faschingskrapfen

2 godz. 45 min

Nockerl / Spätzle

20 min