Erdäpfelkroketten
TM6 TM5

Erdäpfelkroketten

4.0 (113 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g Wasser und 1 EL zum verquirlen
  • 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Msp. Muskat, gemahlen
  • 20 g Butter
  • 2 Eier
  • 3 EL Kartoffelstärke, etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 9 - 10 EL Semmelbrösel zum Panieren
  • 500 g Butterschmalz zum Ausbacken

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1116 kJ / 266 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
29 g
Vetten
14 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten