Koftas di manzo con salsa allo yogurt
TM5

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

4.8 (21 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 15 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 75 g di cipolla a pezzi
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 1 pizzico di pistilli di zafferano
  • 1 cucchiaio di latte caldo
  • 200 g di yogurt naturale
  • 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva, per spennellare

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1134 kJ / 271 kcal
Eiwitten
17.6 g
Koolhydraten
4.8 g
Vetten
20.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten