Involtini di platessa e verdure

Involtini di platessa e verdure

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

Involtino di platessa

½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 filetti di platessa grandi
2 cucchiai di succo di limone
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 mazzetto di aneto fresco le foglioline
50 g di scalogno a metà
200 g di filetti di salmone fresco
100 g di panna fresca liquida
1 albume
500 g di acqua

Verdure

250 g di carote a pezzi
100 g di sedano rapa a pezzi
200 g di bulbo di finocchio a pezzi
250 g di porri a pezzi
50 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
100 g di panna acida
1 limone in 8 spicchi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 41 g

Calorieën 2106 kJ / 504 kcal

Vetten 32 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low carb 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30 Min

Filetti di sogliola e gamberi

50 Min

Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato

1 Std.

Merluzzo con burro agli agrumi

50 Min

Pesce al vapore con verdure miste

1 Std. 20 Min

Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi

40 Min

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45 Min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 Min

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

55 Min

Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina

40 Min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 Min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30 Min