Fideos con chorizo

Fideos con chorizo

4.0 36 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

6 porciones

Ingrediënten

50 g de queso fresco tipo panela, cotija o de rancho
200 g de fideos secos No. 2 (ver tip)
45 g de aceite para freir
100 g de chorizo en trozos
500 g de jitomate guaje cortado en cuartos
1 diente de ajo pelado
65 g de cebolla en trozos
150 g de agua
½ cdita de sal
½ cdita de concentrado de caldo de pollo
crema ácida a su gusto
cilantro, fresco a su gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 11 g

Calorieën 1474 kJ / 351 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Puchero

1u. 40min

Calabacitas al vapor

25min

Paleta heada de mango y papaya

4u.

Elotes con mantequilla picante

50min

Bowl de arroz con salmón fresco

40min

Sorbete de mango y chile cascabel

2u.

Dip de ostiones y espinaca

15min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35min

Huevos cazuela

30min

Pollo con ajonjolí

40min

Ceviche de pescado

3u. 25min

Agua de jamaica y anís

15min