Manchadito

Manchadito

4.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

8 porciones

Ingrediënten

1100 g de jitomate guaje
5 chiles guajillo limpios e hidratados
4 de chiles anchos limpios e hidratados
6 pimienta gorda
140 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
350 g de caldo de pollo en tretapack
½ cdita de canela en polvo
¼ cdita de clavo de olor, molido
15 g de azúcar
40 g de aceite
400 g de piña fresca en trozos de 2x2 cm
1 manzana amarilla pelada y cortada en cubos de 2x2 cm
2 plátanos machos maduros y cortados en rebanadas
de aceite para freír el necesario

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 3 g

Calorieën 1155 kJ / 275 kcal

Vetten 14 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

1u. 10min

Tamales dulces de pasas

2u.

Pollo con mole verde

1u.

Romeritos

1u. 40min

Tamales Oaxaqueños

2u. 30min

Pavo en mole de frutas secas

2u.

Pollo con mole de San Fernando

45min

Mole Negro

2u.

Chiles rellenos de tamal

1u. 20min

Tamales oaxaqueños

2u.

Pollo con mole almendrado

2u.

Tamales guanajuatenses

2u. 30min