Chiles en escabeche

Chiles en escabeche

3.2 13 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

1 receta completa

Ingrediënten

600 g de agua
175 g de cebolla de cambray
175 g de coliflor en ramillete
175 g de papas cambray cortadas en cuartos
150 g de zanahoria peladas y en rodajas
100 g de aceite
8 dientes de ajo
250 g de chiles cuaresmeños cortados en rodajas
60 g de vinagre
½ cucharadita de pimienta negra entera
2 hojas de laurel, secas
2 cucharaditas de orégano
½ cucharadita de tomillo seco
1 ½ cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 487 kJ / 116 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tamales de elote con rajas

4u. 45min

Tamales dulces de pasas

2u.

Calabaza en tacha

1u. 15min

Chiles jalapeños en escabeche

40min

Salsa de chile serrano toreado

20min

Salsa de molcajete

10min

Pay de queso

6u.

Adobo básico

30min

Salsa picante de cacahuate

15min

Salsa verde de chile de árbol

10min

Chicharrón en salsa verde

25min

Salsa martajada

50min