Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Chiles en escabeche

Chiles en escabeche
3.2 13 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
1 receta completa
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 600 g de agua
  • 175 g de cebolla de cambray
  • 175 g de coliflor en ramillete
  • 175 g de papas cambray cortadas en cuartos
  • 150 g de zanahoria peladas y en rodajas
  • 100 g de aceite
  • 8 dientes de ajo
  • 250 g de chiles cuaresmeños cortados en rodajas
  • 60 g de vinagre
  • ½ cucharadita de pimienta negra entera
  • 2 hojas de laurel, secas
  • 2 cucharaditas de orégano
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 1 ½ cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Eiwitten 1.6 g
Calorieën 487 kJ / 116 kcal
Vetten 8 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Gelatina de café y almendras

1.9(19)

1u. 15min

Nicuatole de mamey

1.7(6)

3u. 30min

Gelatina de queso y piña

3.4(14)

4u.

Atole de Piña

3.8(15)

25min

Manchadito

4.2(5)

40min

Polvo de chile piquín para sazonar

4.0(4)

10min

Corundas

3.6(11)

3u.

Pastel de cajeta

2.5(26)

1u. 10min

Malteada de pan de muerto

3.0(4)

5min

Tamales Oaxaqueños

3.5(11)

2u. 30min

Crepas mexicanas

4.3(33)

1u. 50min

Mole chiapaneco

4.7(7)

30min