![Chiles en escabeche Chiles en escabeche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7AFFF5C2-42EF-40CF-BDCC-07F9524118B3/Derivates/272D403A-4C9B-4A61-B271-AEFA88CBDF0A.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de agua
- 175 g de cebolla de cambray
- 175 g de coliflor, en ramillete
- 175 g de papas cambray, cortadas en cuartos
- 150 g de zanahoria, peladas y en rodajas
- 100 g de aceite
- 8 dientes de ajo
- 250 g de chiles cuaresmeños, cortados en rodajas
- 60 g de vinagre
- ½ cucharadita de pimienta negra entera
- 2 hojas de laurel, secas
- 2 cucharaditas de orégano
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 ½ cucharadita de sal
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 487 kJ / 116 kcal
- Eiwitten
- 1.6 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Capirotada
1h 10min
Chicharrón en salsa verde
35min
Chiles rellenos de tamal
1 Std. 20 Min
Chicharrón en salsa verde
35min
Chiles en escabeche
30min
Rompope de piñón
1h 10min
Asado de boda
25min
Chiles jalapeños en escabeche
40 分钟
Nopalitos con guajillo y elote
30min
Adobo básico
30min
Salsa de molcajete
10min
Salsa de jitomate
35min