Rizoto trikolora

Rizoto trikolora

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 25min

8 kusů

Ingrediënten

Ragú

80 gramů cibule na čtvrtky
40 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
50 gramů bílého vína
150 gramů drcených rajčat, konzervovaných
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
1 špetka soli
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého

Rizoto

30 gramů šalotky napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
700 gramů vody
1 čajová lžička soli

1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
60 gramů špenátu, mraženého, sekaného rozmraženého

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Eiwitten 11.75 g

Calorieën 1280 kJ / 306 kcal

Vetten 13.13 g

Vezels 0.81 g

Koolhydraten 35.23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Itálie na talíři 76 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vydatný bramborový salát

2u.

Těstovinový salát s mrkví, jablky a ořechy

40min

Těstoviny s pálivou mrkvovou omáčkou s kešu

20min

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

40min

Mug cake s ricottou a borůvkami

25min

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40min

Limoncello

192u. 30min

Čokoládovo-višňový trhanec z plechu

30min

Rizoto s paprikami a tuňákem

40min

Guláš palermo s gnocchi

1u. 25min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40min

Venkovské rizoto

30min