Rizoto trikolora
TM5 TM6

Rizoto trikolora

4.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Ragú

  • 80 gramů cibule, na čtvrtky
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje
  • 300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 50 gramů bílého vína
  • 150 gramů drcených rajčat, konzervovaných
  • 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka černého pepře, čerstvě umletého

Rizoto

  • 30 gramů šalotky napůl
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
    of 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
  • 30 gramů parmazánu, strouhaného
  • 60 gramů špenátu, mraženého, sekaného, rozmraženého

Voeding
per 1 kus
Calorieën
1280 kJ / 306 kcal
Eiwitten
11.75 g
Koolhydraten
35.23 g
Vetten
13.13 g
Vezels
0.81 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten