Kari z mletého vepřového masa a brambor
TM6 TM5

Kari z mletého vepřového masa a brambor

4.2 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na tenké plátky
  • 1 cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů oleje, plus navíc na restování masa
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 1 banán, zralý, na kousky
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    of 1 kostka zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 3 čajové lžičky kari
  • 150 gramů vody
  • 600 gramů salátových brambor, neoloupaných, na kousky
  • 200 gramů mangetoutu, hrachových cukrových lusků
  • 300 gramů mletého vepřového masa
  • 2 čajové lžičky čínského koření 5 vůní
  • 2 polévkové lžíce sójové omáčky
  • 1 svazek jarní cibulky, na tenká kolečka

Voeding
per 1 porci
Calorieën
3352 kJ / 801 kcal
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
54 g
Vetten
51 g
Verzadigd vet
22 g
Vezels
8 g
Natrium
526 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten