Kuřecí rolky s cuketovým pyré
TM5 TM6

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

3.4 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 gramů cukety, na kousky (3 cm)
  • ½ stroužku česneku
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 10 gramů pistáciových oříšků, nesolených
  • 1 svazek čerstvé bazalky, omyté a osušené
  • 1 svazek čerstvé máty, omyté a osušené
  • 2 špetky soli, podle chuti
  • 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
  • 500 gramů kuřecích prsou, bez kůže, podélně rozkrojených a otevřených jako kniha
  • 1 jarní cibulka, na čtvrtky
  • 100 gramů mrkve, oloupané, nakrájené na kousky (1 cm)
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 300 gramů vody

Voeding
per 1 porci
Calorieën
787 kJ / 188 kcal
Eiwitten
21.2 g
Koolhydraten
3.3 g
Vetten
10.1 g
Vezels
1.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten