Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1300 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
- 80 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo de ave
- 200 g de vino blanco
- 50 g de agua
- 2 pellizcos de sal
- 15 granos de pimienta negra
- 2 hojas de laurel secas
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 600 g de patatas en trozos
- 200 g de tomate triturado en conserva
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2050 kJ / 490 kcal
- Eiwitten
- 48.49 g
- Koolhydraten
- 18.08 g
- Vetten
- 24.8 g
- Vezels
- 2.64 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Carrilleras mar y montaña para dos
1h 25min
Costillas al vino con arroz
1h
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15 min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min
Carrilleras de ternera estofadas
9 Std.
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1h
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20 min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1h 20 min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 godz. 5 min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min