Banh ran (sesame balls)

Banh ran (sesame balls)

3.8 5 beoordelingen
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 25u. 30min
20 portions

Ingrediënten

Mung bean filling
  • dried split mung beans (yellow)
    90 g
  • water plus extra for soaking
    1210 g
  • sugar
    30 g
  • desiccated coconut
    50 g
Dough
  • glutinous rice
    250 g
  • white rice
    100 g
  • water
    200 g
  • white sugar
    100 g
  • baking powder
    2 tbsp
  • potato flakes
    30 g
  • sesame seeds for coating
    100 g
  • vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 portion

Natrium 129.9 mg
Eiwitten 3.1 g
Calorieën 603.7 kJ / 143.7 kcal
Vetten 6.1 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 18.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...