Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mung bean filling
- 90 g dried split mung beans (yellow)
- 1210 g water, plus extra for soaking
- 30 g sugar
- 50 g desiccated coconut
Dough
- 250 g glutinous rice
- 100 g white rice
- 200 g water
- 100 g white sugar
- 2 tbsp baking powder
- 30 g potato flakes
- 100 g sesame seeds, for coating
- vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 603.7 kJ / 143.7 kcal
- Eiwitten
- 3.1 g
- Koolhydraten
- 18.2 g
- Vetten
- 6.1 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 129.9 mg
Alternatieve recepten
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2 Std. 30 Min
Kaya (coconut jam)
1h 10min
Mantou buns
1 godz. 30 min
Mantou Buns with Soya Milk (TM5 Metric)
1h 35 min
Pulut panggang (grilled rice packets)
3 godz. 30 min
Dou sha (red bean paste)
49hod. 10min
Taro bread
4 godz. 20 min
Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)
2 Std.
Dou sha bao (red bean paste buns)
9 Std. 30 Min
Rice crackers
55min
XO sauce
1 Std. 50 Min
Soy milk
24h 30min