Petits flans de poireau au comté

Petits flans de poireau au comté

4.1 9 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

75 g de comté en morceaux
500 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm env.)
40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour les ramequins
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de noix de muscade en poudre
4 œufs
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 846.3 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1900.7 kJ / 454.3 kcal

Vetten 35.2 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 19.9 g

Koolhydraten 20.6 g

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