Roulé de bœuf à la brésilienne

Roulé de bœuf à la brésilienne

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 pièces

Ingrediënten

880 g de viande de bœuf tranchée finement (plat et rond de tranche ou rumsteck)
100 g de poivron rouge coupé en lanières
100 g de carotte coupée en bâtonnet
80 g de haricots verts frais coupés en lanières
2 saucisses sans peau et coupées en lanières (env. 200 g)
150 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
80 g de vin rouge
750 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
2 c. à café de fond de viande

2 cubes de bouillon de viande
300 g de riz
1 c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 748.9 mg

Eiwitten 37.9 g

Calorieën 2129.4 kJ / 508.9 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 4.6 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapade au Brésil 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Salade de riz aux légumes

30min

Rouleaux de riz aux légumes

1u. 35min

Gâteau de pâtes all'arrabbiata

1u. 35min

Gnocchi de lentilles et saucisse luganega

1u. 30min

Biryani de dinde

8u. 50min

Chicken & biscuits

1u. 5min

Tacos aux crevettes et ananas

30min

Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour

1u. 15min

Salade de pâtes au poulet, poire et roquette

50min

Salade de poulet à l'orange

35min

Crevettes guinéennes

25min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2u. 10min