Roulé de bœuf à la brésilienne

Roulé de bœuf à la brésilienne

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 pièces

Ingrediënten

880 g de viande de bœuf tranchée finement (plat et rond de tranche ou rumsteck)
100 g de poivron rouge coupé en lanières
100 g de carotte coupée en bâtonnet
80 g de haricots verts frais coupés en lanières
2 saucisses sans peau et coupées en lanières (env. 200 g)
150 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
80 g de vin rouge
750 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
2 c. à café de fond de viande

2 cubes de bouillon de viande
300 g de riz
1 c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 748.9 mg

Eiwitten 37.9 g

Calorieën 2129.4 kJ / 508.9 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 4.6 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapade au Brésil 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

20 Min

Poulet à la pékinoise

45 Min

Crevettes guinéennes

25 Min

Porc aigre-doux

45 Min

Riz frit au curry et aux crevettes

50 Min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 Std. 45 Min

Pastilla d'agneau aux fruits secs

1 Std.

Bobó de crevettes

45 Min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1 Std. 30 Min

Porc au sucre

45 Min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 Min

Bœuf teriyaki et riz

1 Std. 45 Min