Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
TM5 TM6

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

4.1 (36 beoordelingen)

Ingrediënten

Placek z ciecierzycy

  • 280 g ciecierzycy, suszonej
  • 200 g wody
  • 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy i dłoni
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka ziaren sezamu

Warzywny dip curry

  • 30 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki nasion kolendry
  • ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • 1 łyżeczka czosnku, mielonego (optioneel)
  • 100 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 100 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 80 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżka kolendry, świeżej, tylko liście, posiekanej

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2011 kJ / 480 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
35 g
Vetten
29 g
Vezels
12.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten