Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 150 g di pancetta a cubetti
- 6 fette di pancarré
- 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 700 g di carne trita mista (maiale e manzo)
- 40 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di sale
- 2 uova
- olio extravergine di oliva q.b.
- 150 g di carote a rondelle ( 1.5 cm)
- 150 g di patate, a dadini ( 1.5 cm)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1607 kJ / 384 kcal
- Eiwitten
- 33.6 g
- Koolhydraten
- 15.2 g
- Vetten
- 21.4 g
- Vezels
- 0.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Polpettone di tonno
35min
Polpette alla birra
1 godz.
Polpettone ricotta e tonno
45min
Medaglioni alla pizzaiola
40min
Rose di salamino con sfoglia aromatizzata
1 godz.
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 godz. 20 min
Polpettone allo speck con pere
1 godz.
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1 godz.
Polpettone in crosta
1óra 10p
Polpettone croccante
1 godz.
Polpette alla mortadella
40min
Piccoli polpettoni in crosta
1óra 10p