Ham croquettes with fast béchamel sauce

Ham croquettes with fast béchamel sauce

3.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 9u. 15min

50 pieces

Ingrediënten

Serrano ham
150 g
eggs hard-boiled
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
50 g
butter
100 g
onion
30 g
flour
170 g
milk full-fat, room temperature
800 g
nutmeg, ground
1 pinch
black pepper, freshly ground
1 pinch
salt (adjust to taste)
2 pinches
eggs
2
breadcrumbs
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.64 g

Calorieën 367 kJ / 88 kcal

Vetten 6.07 g

Koolhydraten 5.64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Apple Wheat Starter

72u. 20min

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1u. 15min

Mini Oregano Focaccias

3u. 40min

Chicken Crêpes with Poblano Chilli Salsa

55min

Sardine Empanada

1u. 40min

Taramasalata

15min

Veal in tuna sauce

13u.

Beurre Blanc

20min

Calamares a la Americana

50min

Strawberry champagne cake

3u. 10min

Pizza Capricciosa

1u. 35min