Ham croquettes with fast béchamel sauce

Ham croquettes with fast béchamel sauce

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 9u. 15min

50 pieces

Ingrediënten

Serrano ham
150 g
eggs hard-boiled
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
50 g
butter
100 g
onion
30 g
flour
170 g
milk full-fat, room temperature
800 g
nutmeg, ground
1 pinch
black pepper, freshly ground
1 pinch
salt (adjust to taste)
2 pinches
eggs
2
breadcrumbs
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.64 g

Calorieën 367 kJ / 88 kcal

Vetten 6.07 g

Koolhydraten 5.64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Caramelised red onion chutney

24 Std.

Chicken and pepper souvlaki with rice

1 Std. 5 Min

Steamed wholemeal bread

2 Std.

Slow-cooked Chickpeas

14 Std. 40 Min

Biscuits and Gravy

40 Min

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

15 Min

Tikka paste

1 Std.

Garlic chickpea breads (Panisses)

30 Min

Jacket potato mice

1 Std. 15 Min

Chicken ball kebabs with rice

1 Std. 40 Min

Raspberry and orange buttermilk ice cream

10 Min

Spicy tomato salsa (dakkous)

15 Min