Ham croquettes with fast béchamel sauce

Ham croquettes with fast béchamel sauce

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 9u. 15min

50 pieces

Ingrediënten

Serrano ham
150 g
eggs hard-boiled
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
50 g
butter
100 g
onion
30 g
flour
170 g
milk full-fat, room temperature
800 g
nutmeg, ground
1 pinch
black pepper, freshly ground
1 pinch
salt (adjust to taste)
2 pinches
eggs
2
breadcrumbs
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.64 g

Calorieën 367 kJ / 88 kcal

Vetten 6.07 g

Koolhydraten 5.64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Tiramisu maritozzi

11u.

Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins

1u. 40min

Beef Wellington

2u. 15min

White Chocolate Chip Cookies

2u. 40min

Pizza dough

1u.

Basic bread dough

5min

Beef Chipotle Soup

55min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min

Crème Fraîche Apple Pie

2u.

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

2u.

Baguette

3u. 45min

Apple strudel

1u. 45min