Ham croquettes with fast béchamel sauce

Ham croquettes with fast béchamel sauce

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 9u. 15min

50 pieces

Ingrediënten

Serrano ham
150 g
eggs hard-boiled
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
50 g
butter
100 g
onion
30 g
flour
170 g
milk full-fat, room temperature
800 g
nutmeg, ground
1 pinch
black pepper, freshly ground
1 pinch
salt (adjust to taste)
2 pinches
eggs
2
breadcrumbs
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.64 g

Calorieën 367 kJ / 88 kcal

Vetten 6.07 g

Koolhydraten 5.64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3 Std. 35 Min

Waffles

Waffles

25 Min

Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

2 Std. 30 Min

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1 Std. 25 Min

Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

30 Min

Japanese Souffle Pancakes (Metric)

Japanese Souffle Pancakes (Metric)

40 Min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Peanut Brittle

Peanut Brittle

1 Std. 30 Min

Chopped vegetable salad

Chopped vegetable salad

10 Min

Steamed rice

Steamed rice

25 Min

Creamed Corn

Creamed Corn

30 Min