Ham croquettes with fast béchamel sauce

Ham croquettes with fast béchamel sauce

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 9u. 15min

50 pieces

Ingrediënten

Serrano ham
150 g
eggs hard-boiled
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
50 g
butter
100 g
onion
30 g
flour
170 g
milk full-fat, room temperature
800 g
nutmeg, ground
1 pinch
black pepper, freshly ground
1 pinch
salt (adjust to taste)
2 pinches
eggs
2
breadcrumbs
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.64 g

Calorieën 367 kJ / 88 kcal

Vetten 6.07 g

Koolhydraten 5.64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1u. 35min

Hawaiian Pizza with Stuffed Cheese Crust (Ben) Metric

2u. 10min

Cheese crackers

2u. 30min

Choux pastry

2u.

Focaccia with Rosemary and Honey

1u. 10min

Sweet shortcrust pastry

1u. 50min

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

8u. 30min

Squid and Shrimp Risotto

1u.

Chicken and pear pie

Geen beoordelingen

Baingan Raita (Aubergine Raita)

15min

Beef Adobo

6u. 20min

Focaccia with onions

2u.