Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Ham croquettes with fast béchamel sauce

Ham croquettes with fast béchamel sauce
4.0 5 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 9u. 15min
50 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Serrano ham
    150 g
  • eggs hard-boiled
    2
  • extra virgin olive oil plus extra for frying
    50 g
  • butter
    100 g
  • onion
    30 g
  • flour
    170 g
  • milk full-fat, room temperature
    800 g
  • nutmeg, ground
    1 pinch
  • black pepper, freshly ground
    1 pinch
  • salt (adjust to taste)
    2 pinches
  • eggs
    2
  • breadcrumbs
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.64 g
Calorieën 367 kJ / 88 kcal
Vetten 6.07 g
Koolhydraten 5.64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken and pepper souvlaki with rice

4.0(8)

1 Std. 5 Min

Steamed wholemeal bread

3.3(3)

2 Std.

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

4.7(24)

2 Std. 15 Min

Caterpillar chocolate roll

5.0(4)

3 Std. 15 Min

Walnut Brittle

4.1(21)

1 Std. 30 Min

Mini Everything Bagels

4.6(30)

1 Std. 20 Min

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

3.5(21)

15 Min

Tikka paste

4.8(30)

1 Std.

Mango Cheesecake

3.7(18)

6 Std. 35 Min

Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup

4.6(25)

4 Std. 30 Min

Caramelised red onion chutney

4.7(23)

24 Std.

Pineapple Upside Down Cake

4.3(17)

1 Std. 15 Min