Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

20 slices

Ingrediënten

butter for greasing
1 tbsp
wheat semolina for dusting
2 tbsp
2 tbsp oat flakes, and linseeds, for dusting
spelt grains
250 g
250 g wheat grains
water
1250 g
sugar beet molasses (optioneel)
10 g
10 g honey
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
50 g
balsamic vinegar
10 g
salt
1 tsp
sunflower seeds
100 g
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Eiwitten 4 g

Calorieën 409 kJ / 98 kcal

Vetten 4 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Pretzels

1u.

Steamed Bread Rolls with Chorizo

2u.

Bread rolls with parmesan and rosemary

45min

IDB2024

2u.

Steamed bread rolls

2u. 10min

Hedgehog chocolate buns

2u. 30min

Piggy buns

2u.

Layered bread

2u. 30min

Spelt bread

1u. 45min

Rustic bread

2u.

Brioche

8u.

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

1u. 40min

Alles tonen

Alles tonen