Walnut Brittle

Walnut Brittle

4.1 19 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

30 pieces

Ingrediënten

walnut halves
200 g
Demerara sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
vinegar
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 1 g

Calorieën 355 kJ / 85 kcal

Vetten 5 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cooking with Sugar Stages 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Cheese Straws

Cheese Straws

30min

Caramel Sauce

Caramel Sauce

1u. 30min

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4u. 25min

Croquembouche

Croquembouche

3u. 30min

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

2u.

Caramel Custard

Caramel Custard

1u.

Butter with Gorgonzola and Roasted Garlic

Butter with Gorgonzola and Roasted Garlic

1u. 10min

Peanut Brittle

Peanut Brittle

1u. 30min

Choux Pastry

Choux Pastry

2u.

Steamed Chocolate Cake with Whipped Cream

Steamed Chocolate Cake with Whipped Cream

1u. 10min

Cheese crackers

Cheese crackers

2u. 30min

Cornish Fairings

Cornish Fairings

35min