Mousse légère fraise-groseille

Mousse légère fraise-groseille

3.3 21 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 15min

6 portions

Ingrediënten

1 gousse de vanille fendue en deux
40 g de sucre en poudre
250 g de groseilles rouges
150 g de fraises coupées en deux et quelques-unes pour la décoration
2 blancs d'œufs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 213 kJ / 51 kcal

Vetten 0.3 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 10.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mousses de fruits 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce rouille

10min

Pavlova mangue-kiwi

4u. 10min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25min

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

1u. 15min

Sabayon au citron

15min

Mousse à l'avocat

15min

Pavlova aux figues

4u.

Crème anglaise à l'orange

1u.

Petits pots de crème au chocolat épicé

1u. 25min

Soufflé glacé à la pêche

4u. 40min

Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)

2u.

Sorbet à l'orange

12u.