Pambazos xalapeños

Pambazos xalapeños

4.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 14u.
10 piezas

Ingrediënten

Pan para pambazos
  • 10 g de levadura seca instantánea
  • 250 g de agua
  • 650 g de harina
  • 75 g de mantequilla sin sal y cortada en cubos pequeños
  • 200 g de leche
  • 1 ½ cditas de sal fina
  • 1 cdita de azúcar
Mayonesa básica
  • 270 g de aceite
  • 1 huevo
  • ½ cda de mostaza
  • 1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
  • ¼ cdita de sal fina
Frijoles
  • 200 g de chorizo pelado y en trozos
  • 300 g de frijoles refritos de bolsa o lata
Pambazos
  • 10 rebanadas de pechuga de pavo, sin piel ahumada
  • de chiles jalapeños en escabeche

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 pieza

Eiwitten 19 g
Calorieën 2927 kJ / 697 kcal
Vetten 44 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 56 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...