Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dulce de leche y cacahuate
- 500 g de leche, al tiempo
- 70 g de azúcar
- 100 g de azúcar morena
- 200 g de crema para batir (min 30% de grasa), al tiempo
- ½ cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cdita de vainilla
- 50 g de cacahuates tostados sin sal
Masa
- 80 g de mantequilla, sin sal
- 50 g de azúcar
- 300 g de harina de maíz, para tamales
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 375 - 400 g de leche
Tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas en agua
- 2100 g de agua
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 1218 kJ / 290 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tamales de elote con rajas
4h 45min
Rosca de reyes
3h
Tamales dulces de pasas
2 Std.
Gorditas de nata callejeras
30min
Masa básica para tamales
1h 30min
Pan de elote
2 Std.
Tamales de elote, queso y zarzamora
2 Std. 30 Min
Conchas Gourmet
3h 15min
Tamales rancheros
2 Std.
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Tamales Oaxaqueños
2 Std. 30 Min
Tamales Verdes
2 Std. 30 Min