Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 porzioni

Ingrediënten

Dolce al semolino

1 cucchiaio di scorza di limone
1 stecca di vaniglia a metà
1 stecca di cannella
700 g di succo di frutta all'albicocca
100 g di semolino di grano duro
50 g di mascarpone
50 g di zucchero semolato
6 albicocche mature, in quarti

Crema inglese

4 tuorli d'uovo
60 g di zucchero semolato
10 g di zucchero vanigliato, fatto in casa
400 g di latte parzialmente scremato
scorza di limone grattugiata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 1330 kJ / 314 kcal

Vetten 8.7 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 51.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fantasia di frutta 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zuccotto all'ananas

7 Std. 25 Min

Cocotte persi pien

1 Std.

Monte bianco

1 Std.

Budino uova e latte al caramello

1 Std. 30 Min

Gelatina al vino rosso e mirtilli

35 Min

Confettura estiva

55 Min

Composta di pomodori e capperi

1 Std.

Pasta sfoglia al cacao

1 Std. 40 Min

Pere sciroppate

721 Std. 20 Min

Composta di prugne e rosa canina (a ridotto contenuto di zuccheri)

1 Std. 20 Min

Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

45 Min

Salsa all'arancia

25 Min