Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 克 蒜头
- 1 支 新鲜红辣椒 ，切段
- 30 克 新鲜九层塔
- 50 克 油
- 400 克 茄子 ，切滚刀块，选长条的
- 25 克 生抽
- 25 克 绍兴酒 或米酒
- 15 克 糖
- 1 小撮 盐 (optioneel)
- 1 茶匙 麻油
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1042 kJ / 249 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 20.3 g
- Vezels
- 2.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
