Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 瓣 蒜头
- 55 克 油
- 5 克 姜
- 30 克 蒜蓉辣椒酱
- 3 根 新鲜小米椒 ，切丁
- 150 克 猪肉肉糜
- 10 克 料酒
- 280 克 茄子 ，切2×5厘米长条
- 10 克 糖
- 10 克 蚝油
- 10 克 生抽
- 10 克 老抽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 20 水
- 15 克 香醋
- 20 克 青甜椒 ，切丁
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2891 kJ / 691 kcal
- Eiwitten
- 15.4 g
- Koolhydraten
- 30.7 g
- Vetten
- 57.9 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 8.8 g
- Natrium
- 1572.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
