Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
Ingrediënten
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250 g de brie de Nangis, coupé en gros morceaux
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150 g de lait
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200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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90 g de croûtons
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10 g de truffe fraîche détaillée en brunoise fine
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¼ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
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1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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