Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

4.1 219 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

4 raciones

Ingrediënten

130 g de pulpa de calabaza en trozos
120 g de zanahoria en trozos
100 g de pimiento rojo
100 g de pimiento amarillo
35 g de aceite de oliva
250 g de cuscús
250 g de agua
1 cucharadita de sal
30 g de mantequilla
30 g de pipas de calabaza peladas
1 cucharada perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 1791 kJ / 429 kcal

Vetten 20.2 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 51 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina vegetariana 12 recepten
Spanje

Community stars. Recetas favoritas 20 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Croquetas de garbanzos y zanahoria

20min

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30min

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min

Papillotes de tofu en cama de verduras

30min

Arroz con brócoli, atún y aguacate

30min

Risotto de quinoa a la provenzal

30min

Risotto de cebada perlada

1u.

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45min

Hamburguesas de arroz integral

45min

Cuscús especiado de verduras

30min

Cuscús con vegetales

15min

Hummus de lentejas

5min