
Apparaten en accessoires
Gefüllter Vanillezopf
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
20 Scheiben
Ingrediënten
Vanillepuddingfülle
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Milch500 g
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Maisstärke30 g
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Zucker50 g
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Ei1
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Salz1 Prise
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Vanilleschote Mark ausgekratzt½
Germteig
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Milch240 g
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frische Germ40 g
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Zucker80 g
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Butter weich, in Stücken80 g
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Weizenmehl, universal500 g
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Ei1
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Salz½ TL
Fertigstellung
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Eidotter zum Bestreichen1
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Mandelblättchen zum Bestreuen
Voeding per 1 Scheibe
Calorieën
187 kcal /
782 kJ
Eiwitten
5 g
Vetten
6 g
Koolhydraten
28 g
Vezels
1.7 g