Apfelmäuse

Apfelmäuse

4.4 333 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u. 30min
18 Stück

Ingrediënten

  • Milch
    140 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Honig
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    600 g
  • Eier
    4
  • Zucker
    80 g
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    180 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Orangenschale gerieben
    2 TL
  • Äpfel geschält, entkernt, in Stücken
    350 g
  • Zimt
    1 TL
  • Rosinen (optioneel)
    2 EL
  • Rohrohrzucker zum Wälzen

Voeding per 1 Stück

Calorieën 253 kcal / 1058 kJ
Eiwitten 6 g
Vetten 10 g
Koolhydraten 33 g
Vezels 1.7 g

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