Ofakatz (Germgugelhupf mit Früchten)
TM6 TM5

Ofakatz (Germgugelhupf mit Früchten)

3.7 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 - 15 g Rum
    of Zitronensaft, frisch gepresst
  • 200 g Äpfel, entkernt und geviertelt
    of Birnen, geschält, entkernt und geviertelt
  • 75 g Dörrobst, gemischt (Marillen, Zwetschken, Rosinen, siehe Tipp)
  • 100 g Nüsse, ganz, gemischt (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse)
  • 500 g Weizenmehl, universal
  • 150 - 165 g Butter, in Stücken
  • 100 g Zucker
  • 250 g Milch
  • 20 g frische Germ
  • 4 Eier (Größe M)
  • 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • Semmelbrösel zum Ausstreuen
  • Staubzucker zum Bestreuen

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1407 kJ / 336 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
40 g
Vetten
15 g
Verzadigd vet
7 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten